普洱茶发酵 卡通

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普洱茶的发酵可以大致分为三种:自然发酵、人工发酵和后期陈化发酵。 首先，自然发酵，这是普洱茶生茶后期的主要发酵形式，经过得当的存放，让普洱茶生茶处于一个可以吸的地方。黑茶的叶原料多数比较粗老，揉捻后经过渥堆发酵，或制成绿茶后再经后发酵而使叶色变黑，色深浓。普洱茶是已经经过初步加工的绿茶，主要产于云南省。

普洱茶的制作过程:云南大叶种晒青毛茶是加工普洱茶的原料。写普洱茶，得先交代晒青毛茶的制作过程。 1.杀青。杀青是绿茶生产的标志。称重——标准七子饼为357克/饼，200克/砖也是古树普洱茶的常用规格。而沱型、南瓜型等其他形状的普洱茶一般就不是这个重量了。部分也可按个人意向称取茶叶重量，保证茶饼的均匀度。

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普洱茶制作过程(漫画图解)星沏茶 作者: 星沏茶 2018-01-15 投诉 阅读数:695？采摘 摊晾 杀青 揉捻 晒青 称重 压制 晾干 ？？包装星沏茶 非心，普洱茶体验式地推是为悲。得非所愿，愿非所得。因此，普洱茶不但适合期藏，而且，越陈越香。 普洱茶自然慢速后发酵的环境 所谓自然发酵就是让普洱茶在完全自然、没有人为因素的状态下，慢速发酵的过程。 普洱茶的自然慢发酵。