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福鼎白茶日晒茶和烘干茶怎么区分

福鼎白茶的工艺较为简单，白牡丹用多少度开水冲泡但一定有一道工序是干燥，有些用电焙，有些用碳焙，让白茶的含水量到8%以内，白牡丹茶梗颜色重叶子绿为了让茶友们更好的存，我家的茶叶含水量都在5%右，2015年老白茶寿眉饼这样的茶干度足够。自打我们接触白茶开始其实就听过所谓福鼎白茶“日晒”、政和白茶“阴干”的说法对吧但真相到底是怎么样的呢，两个产区白茶的差别就是因为这个而来吗首先。

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在福鼎白茶的传统工艺中，是直接日晒的，并没有烘培这一步，暴晒而干，最大程度保留了白茶的营养物质。但随时产量逐渐加大和收藏白茶的兴起。白茶干燥工艺分传统与现代的方法。传统的方法就是完全利用太阳光干燥或焙笼炭火烘焙，现代的方法多用烘干机进行干燥。

福鼎白茶日晒干燥吗好吗能喝吗

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